加州“毒蟹”危机爆发

作者:365bet体育投注网站   时间:2019-11-13 07:51
蟹肉既美味又营养,含有许多蛋白质和脂肪,以及钙,磷,铁,维生素和其他物质。它是滋补和美味的食物,在人们中非常受欢迎。
最近,“毒蟹”危机在加利福尼亚爆发。
据报道,美国太平洋沿岸的螃蟹季节多。嗯,这将要开始,但是加利福尼亚卫生部在第三天警告不要吃从俄勒冈州到圣塔芭芭拉海岸的加利福尼亚州的Dungeness Crab和Sardine Crab。这些螃蟹含有高水平的天然软骨素毒素,可能导致严重的中毒和死亡。
Dungeness Club是一种受欢迎的海鲜产品,据报道非常柔软可口。
在旧金山的渔人码头,游客更有可能在官方商店和餐厅享用新鲜捕捞的大螃蟹。
加利福尼亚卫生部网站上发布的警告称,最近的几项测试表明,在先前沿海地区捕获的两只螃蟹中含有高浓度的海藻酸。
进食,呕吐,腹泻,腹部绞痛,头痛,头晕后30分钟至24小时出现,症状在几天后逐渐消失。
重度成瘾会导致呼吸急促,意识混乱,神志不清,心血管不稳定,中风,永久性或短期健忘症。
卫生部继续收集样本并监测海藻酸水平,声称蟹毒素在食用前符合安全标准。